مجموعه ای جذاب از دستور العمل های به روز شده برای کیک های کلاسیک و فراموش شده.
کیک های قدیمی (کیک های آنتیک) : دستورپخت برای کیک های کوچک، رولت ها، کیک های چند لایه ، کیک شیفون، و کیک هایی برای ذائقه ی امروزی
این کتاب مجموعه ای است جذاب نوشته یک بیکر چیره دست از دستور پخت های به روز شده برای کیک های کلاسیک و آنتیک، از کیک تولد زرد با کرم شکلاتی گرفته تا شیرینی های جدید تعطیلات سال نو، کیک شیرینی زنجبیلی با موس ماسکارپونه.
با این مجموعه خاص با بیش از ۵۰ اثر کلاسیک بازسازی شده،که می توانید هر مناسبت (جشن تولد ، سالگرد ازدواج یا حتی یک شام ساده ی جمعه) را جشن بگیرید. جولی ریچاردسون، نانوا و نویسنده، پس از بررسی گنجینه کتاب‌های آشپزی و دستور پخت های فراوان، مبتکرانه‌ترین، شگفت انگیزترین و ساده‌ترین کیک‌های خوشمزه‌ای را که می‌توانست پیدا کند، انتخاب کرد که نتیجه اش یک ماشین زمان است که ما را با دستور پخت های کلاسیک و لذت بخش شیرینی های آمریکایی از یک قرن پیش تا الان، آشنا می کند.
ریچاردسون با راهنمایی دقیق و ظریف، نانوایان و شیرینی پزهای خانگی را با مرنگ های عالی، فراستینگ های خامه ای و شیفون های فوق العاده سبک آشنا می کند.
چند مدل کیک رویایی که در این کتاب در انتظار شماست: کیک ورقه ای شکلاتی تگزاس ، کیک خوش طعم با نان زنجبیلی، و کیک شیفون شکلاتی سبک وسوسه انگیز با خامه فرم گرفته شکلاتی،این شیرینی های نوستالژیک عشق ما به کیک را احیا میکنند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.