گوردون رمزی

[vc_row full_height="yes" content_placement="middle" css=".vc_custom_1730646779058{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;background-color: #189ca5 !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}" woodmart_css_id="67279244b04f3" responsive_spacing="eyJwYXJhbV90eXBlIjoid29vZG1hcnRfcmVzcG9uc2l2ZV9zcGFjaW5nIiwic2VsZWN0b3JfaWQiOiI2NzI3OTI0NGIwNGYzIiwic2hvcnRjb2RlIjoidmNfcm93IiwiZGF0YSI6eyJ0YWJsZXQiOnt9LCJtb2JpbGUiOnt9fX0=" mobile_bg_img_hidden="no" tablet_bg_img_hidden="no" woodmart_parallax="0" woodmart_gradient_switch="no" woodmart_box_shadow="no" wd_z_index="no" woodmart_disable_overflow="0" row_reverse_mobile="0" row_reverse_tablet="0"][vc_column width="1/4"][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="22419" alignment="center" style="vc_box_border_circle" border_color="white" css="" parallax_scroll="no" woodmart_inline="no"][vc_custom_heading text="Gordon Ramsay" font_container="tag:h1|text_align:center|color:%23ffffff" use_theme_fonts="yes" css=""][vc_column_text css="" woodmart_inline="no" text_larger="no"]

گوردون رمزی، سرآشپز مشهور بین‌المللی و چندین بار برنده ستاره میشلن، رستوران‌های موفق متعددی را در سراسر جهان، از بریتانیا و فرانسه تا سنگاپور و ایالات متحده آمریکا، افتتاح کرده است. گوردون همچنین با برنامه‌هایی مانند کابوس آشپزخانه، جهنم آشپزخانه، جهنم هتل و مسترشیف ایالات متحده، در بریتانیا و بین‌المللی به یک ستاره تلویزیونی تبدیل شده است.

[/vc_column_text][vc_btn title="وب سایت رسمی گوردون رمزی" style="outline" color="white" align="center" css="" link="url:https%3A%2F%2Fwww.gordonramsay.com%2F|title:%D9%88%D8%A8%20%D8%B3%D8%A7%DB%8C%D8%AA%20%D8%B1%D8%B3%D9%85%DB%8C%20%D8%AA%D9%88%D9%85%D8%A7%D8%B3%20%DA%A9%D9%84%D8%B1|target:_blank"][/vc_column][vc_column width="1/4"][/vc_column][/vc_row][vc_row rtl_reverse="yes" woodmart_css_id="67279c828cf76" responsive_spacing="eyJwYXJhbV90eXBlIjoid29vZG1hcnRfcmVzcG9uc2l2ZV9zcGFjaW5nIiwic2VsZWN0b3JfaWQiOiI2NzI3OWM4MjhjZjc2Iiwic2hvcnRjb2RlIjoidmNfcm93IiwiZGF0YSI6eyJ0YWJsZXQiOnt9LCJtb2JpbGUiOnt9fX0=" mobile_bg_img_hidden="no" tablet_bg_img_hidden="no" woodmart_parallax="0" woodmart_gradient_switch="no" woodmart_box_shadow="no" wd_z_index="no" woodmart_disable_overflow="0" row_reverse_mobile="0" row_reverse_tablet="0"][vc_column width="1/2"][vc_column_text css="" woodmart_inline="no" text_larger="no"]گوردون جیمز رمزی، سرآشپز بریتانیایی، در استراتفورد آپون ایون انگلیس بزرگ شد و در ابتدا آرزو داشت فوتبالیست حرفه‌ای شود. با این حال، زمانی که یک آسیب دیدگی زودهنگام به امیدهای او برای یک حرفه امیدوارکننده در زمین فوتبال پایان داد، رمزی به کالج بازگشت تا دوره مدیریت هتلداری را تکمیل کند. پشتکار و استعداد طبیعی او او را به سمت آموزش با برخی از سرآشپزهای برجسته جهان، از جمله آلبرت رو و مارکو پیر وایت در لندن و گی ساوا و ژوئل روبوچون در فرانسه سوق داد.[/vc_column_text][vc_column_text css="" woodmart_inline="no" text_larger="no"]

رستوران‌های ستاره‌دار میشلن

در سال ۱۹۹۳، رمزی سرآشپز اصلی Aubergine در لندن شد و ظرف سه سال، Aubergine دو ستاره میشلن دریافت کرد. در سن ۳۵ سالگی، رمزی برای راه‌اندازی اولین رستوران کاملاً متعلق به خود و هم‌نام خود، Restaurant Gordon Ramsay، شاخه شد. رستوران Gordon Ramsay در سال ۱۹۹۸ افتتاح شد و به سرعت معتبرترین جایزه در دنیای آشپزی را دریافت کرد - سه ستاره میشلن. امروزه، رستوران Gordon Ramsay طولانی‌ترین رستوران لندن است که این جایزه را حفظ کرده است و رمزی یکی از چهار سرآشپز در بریتانیا است که سه ستاره را حفظ می‌کند. گوردون همچنین یک ستاره میشلن در رستوران دیگر خود در لندن، Pétrus در نایتسبریج، دارد. علاوه بر ستاره‌های خود در بریتانیا، گوردون دو ستاره در Le Pressoir d’Argent در بوردو و یک ستاره در Gordon Ramsay au Trianon در ورسای دارد.[/vc_column_text][vc_column_text css="" woodmart_inline="no" text_larger="no"]

گوردون رمزی در تلویزیون

رمزی همچنین به یک ستاره تلویزیونی در ایالات متحده و بین‌المللی تبدیل شده است، با چهار برنامه برتر فاکس که در بیش از ۲۰۰ منطقه در سراسر جهان پخش می‌شود. این نمایش‌های تحسین‌شده منتقدان شامل HELL’S KITCHEN، MASTERCHEF، MASTERCHEF JR.، 24 HOURS TO HELL & BACK، GORDON RAMSAY: UNCHARTED و THE F-WORD، و همچنین نمایش‌های بریتانیایی: GORDON، GINO AND FRED: ROADTRIP، GORDON RAMSAY ON COCAINE، CULINARY GENIUS، GORDON BEHIND BARS، ULTIMATE COOKERY COURSE، GORDON’S GREAT ESCAPES و GORDON RAMSAY: SHARK BAIT. در سال ۲۰۱۶، رمزی شرکت تولید نسل بعدی مستقل خود، Studio Ramsay را راه‌اندازی کرد که برنامه‌ها و فرمت‌هایی را برای بریتانیا، ایالات متحده و دارایی‌های دیجیتال توسعه می‌دهد.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text css="" woodmart_inline="no" text_larger="no"]

رستوران‌های جهانی

اکنون رمزی که به شهرت جهانی رسیده و ۷ ستاره میشلن دارد، زنجیره‌ای از رستوران‌های موفق را در سراسر جهان، از سنگاپور تا ایالات متحده، افتتاح کرده است. اینها شامل Le Pressoir d’Argent در بوردو؛ شش رستوران در لاس وگاس (از جمله Gordon Ramsay Hell’s Kitchen در Caesars Palace، Gordon Ramsay Fish & Chips در The Linq، Gordon Ramsay Steak در Paris، Gordon Ramsay Pub and Grill در Caesars Palace و Gordon Ramsay Burger در Planet Hollywood)؛ دو رستوران در آتلانتیک سیتی (Gordon Ramsay Steak در Harrah’s و Gordon Ramsay Pub and Grill در Caesars)؛ دو سرمایه‌گذاری در ورسای (Gordon Ramsay au Trianon & La Veranda)؛ Bread Street Kitchen by Gordon Ramsay در دبی؛ Bread Street Kitchen در سانیا، چین و Bread Street Kitchen در سنگاپور. در بریتانیا، Gordon Ramsay Restaurants دارای مکان‌هایی در سراسر شهرهای بزرگ از جمله لندن، ادینبورگ، منچستر و لیورپول است. اینها شامل برندهای نمادینی مانند Lucky Cat، Gordon Ramsay Bar & Grill، Bread Street Kitchen، Heddon Street Kitchen، Street Pizza و Street Burger است.[/vc_column_text][vc_single_image image="13322" img_size="full" alignment="center" style="vc_box_rounded" css="" parallax_scroll="no" woodmart_inline="no"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column horizontal_alignment="eyJkZXZpY2VzIjp7ImRlc2t0b3AiOnsidmFsdWUiOiJjZW50ZXIifSwidGFibGV0Ijp7InZhbHVlIjoiIn0sIm1vYmlsZSI6eyJ2YWx1ZSI6IiJ9fX0=" woodmart_css_id="6727a3ed4035e" parallax_scroll="no" woodmart_sticky_column="false" wd_collapsible_content_switcher="no" wd_column_role_offcanvas_desktop="no" wd_column_role_offcanvas_tablet="no" wd_column_role_offcanvas_mobile="no" wd_column_role_content_desktop="no" wd_column_role_content_tablet="no" wd_column_role_content_mobile="no" mobile_bg_img_hidden="no" tablet_bg_img_hidden="no" woodmart_parallax="0" woodmart_box_shadow="no" responsive_spacing="eyJwYXJhbV90eXBlIjoid29vZG1hcnRfcmVzcG9uc2l2ZV9zcGFjaW5nIiwic2VsZWN0b3JfaWQiOiI2NzI3YTNlZDQwMzVlIiwic2hvcnRjb2RlIjoidmNfY29sdW1uIiwiZGF0YSI6eyJ0YWJsZXQiOnt9LCJtb2JpbGUiOnt9fX0=" mobile_reset_margin="no" tablet_reset_margin="no" wd_z_index="no"][vc_column_text css="" woodmart_inline="no" text_larger="no"]گوردون رمزی، این سرآشپز مشهور و پر انرژی که با برنامه‌های تلویزیونی پرهیجان و آشپزی‌های خلاقانه‌اش شناخته می‌شود، داستان زندگی جالبی دارد. او که اصالتاً اسکاتلندی است، در انگلستان بزرگ شد و در ابتدا رؤیای تبدیل شدن به یک فوتبالیست حرفه‌ای را در سر می‌پروراند. اما یک مصدومیت جدی، مسیر زندگی او را به کلی تغییر داد و او را به سمت دنیای آشپزی سوق داد. رمزی در کنار برخی از برترین سرآشپزهای جهان مانند آلبر روکس، مارکو پیر وایت، گای ساوی و جوئل روبوشون به آموختن هنر آشپزی پرداخت. پس از سال‌ها تجربه و کسب مهارت، او در 31 سالگی رستوران خود را با نام "رستوران گوردون رمزی" افتتاح کرد. این رستوران به سرعت به یکی از معتبرترین رستوران‌های جهان تبدیل شد و سه ستاره میشلن را از آن خود کرد.

از آشپزخانه تا صفحه نمایش

موفقیت رمزی تنها به رستوران‌هایش محدود نشد. او با حضور در برنامه‌های تلویزیونی پرمخاطب مانند "Hell's Kitchen" و "MasterChef" به یک ستاره جهانی تبدیل شد. برنامه‌های او که ترکیبی از هیجان، رقابت و آشپزی خلاقانه بودند، میلیون‌ها بیننده را به خود جذب کردند.

امپراتوری رمزی

امروزه، رمزی یک امپراتوری غذایی عظیم را اداره می‌کند. او رستوران‌هایی در سراسر جهان از جمله لندن، لاس وگاس، سنگاپور و دبی دارد. علاوه بر این، او در زمینه‌های مختلف دیگری مانند تولید محتوا برای یوتیوب، تولید بازی‌های موبایلی و سرمایه‌گذاری در کسب‌وکارهای مختلف نیز فعال است.

فعالیت‌های خیرخواهانه

رمزی و همسرش تانا، بنیادی را برای کمک به کودکان بیمار تأسیس کرده‌اند. این بنیاد با بیمارستان کودکان واقع در لندن همکاری می‌کند و تلاش می‌کند تا زندگی کودکان بیمار را بهبود بخشد.

جوایز و افتخارات

رمزی به خاطر دستاوردهایش در صنعت غذا و تلویزیون جوایز و افتخارات بسیاری دریافت کرده است. از جمله مهم‌ترین این جوایز می‌توان به نشان امپراتوری بریتانیا اشاره کرد که توسط ملکه الیزابت دوم به او اعطا شد.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column horizontal_alignment="eyJkZXZpY2VzIjp7ImRlc2t0b3AiOnsidmFsdWUiOiJjZW50ZXIifSwidGFibGV0Ijp7InZhbHVlIjoiIn0sIm1vYmlsZSI6eyJ2YWx1ZSI6IiJ9fX0=" woodmart_css_id="6727a3ed4035e" parallax_scroll="no" woodmart_sticky_column="false" wd_collapsible_content_switcher="no" wd_column_role_offcanvas_desktop="no" wd_column_role_offcanvas_tablet="no" wd_column_role_offcanvas_mobile="no" wd_column_role_content_desktop="no" wd_column_role_content_tablet="no" wd_column_role_content_mobile="no" mobile_bg_img_hidden="no" tablet_bg_img_hidden="no" woodmart_parallax="0" woodmart_box_shadow="no" responsive_spacing="eyJwYXJhbV90eXBlIjoid29vZG1hcnRfcmVzcG9uc2l2ZV9zcGFjaW5nIiwic2VsZWN0b3JfaWQiOiI2NzI3YTNlZDQwMzVlIiwic2hvcnRjb2RlIjoidmNfY29sdW1uIiwiZGF0YSI6eyJ0YWJsZXQiOnt9LCJtb2JpbGUiOnt9fX0=" mobile_reset_margin="no" tablet_reset_margin="no" wd_z_index="no"][vc_custom_heading text="کتاب‌ها و دوره‌های موجود از این نویسنده:" font_container="tag:h2|text_align:center" use_theme_fonts="yes" css=""][/vc_column][/vc_row]