دوره جامع و تخصصی آموزش باریستا (مقدماتی و پیشرفته)
دوره آموزش باریستا برای ارائه دانش و مهارتهای مورد نیاز جهت تبدیل شدن به یک باریستای حرفهای و موفق طراحی شده است. در طول این دوره، شما با اصول قهوه، هنر عصارهگیری اسپرسو، شیمی و تکنیکهای شیر، لاته آرت، تجهیزات آزمایشگاهی و تمامی مبانی فلوآب و هر آنچه که باید در مورد قهوه و مشتقات آن بدانید آشنا خواهید شد.
این دوره به تدریس مهرداد حسنی (با بیش از ۸ سال سابقه در صنعت قهوه)، هم به صورت تئوری در آکادمی مهرداد حسنی و هم به صورت عملی در محیط واقعی کافه بوک برگزار میگردد.
چرا این دوره منحصربهفرد است؟
-
آموزش در محیط واقعی کافه: حضور در محیط عملی کافه بوک امکان کار با تجهیزات حرفهای، تمرین انواع نوشیدنیها، نحوه تعامل با مشتریان، مدیریت سفارشها در زمانهای شلوغی و حفظ کنترل کیفیت را برای شما فراهم میسازد.
-
ورکشاپ همراه با کارآموزی: دوره به صورت کارگاهی برگزار شده و در پایان، معرفی به دورههای کارآموزی جهت ورود به بازار کار انجام میشود.
-
مدرک معتبر: اعطای مدرک بینالمللی سازمان فنی و حرفهای.
-
محتوای آموزشی مدرن: به جای جزوه دستنویس، نسخه الکترونیکی کتاب پرفروش و جهانی قهوه (با ترجمه اختصاصی انتشارات طعم یاد) به صورت رایگان در اختیار شما قرار میگیرد.
-
هدیه ویژه: اشتراک یکماهه بینهایت اپلیکیشن کتابخوان نوبوک به ارزش ۹ میلیون تومان.
جزئیات و زمانبندی دورهها
۱. دوره مقدماتی
-
تاریخ برگزاری: ۲۰، ۲۱ و ۲۲ مردادماه 1405
-
مدت زمان: ۳ جلسه ۶ ساعته
۲. دوره پیشرفته
-
تاریخ برگزاری: ۲۸ و ۲۹ مردادماه 1405
-
مدت زمان: ۲ جلسه ۶ ساعته
-
پیشنیاز: شرکت در دوره مقدماتی یا حداقل ۶ ماه سابقه فعالیت به عنوان باریستا.
اطلاعات محل برگزاری و سرمایهگذاری
-
محل برگزاری:
-
بخش تئوری: آکادمی مهرداد حسنی
-
بخش عملی: کافه بوک
-
-
شهریه دورهها:
-
شهریه هر دوره به صورت جداگانه: ۱۷ میلیون تومان
-
تخفیف ویژه ۳۰ درصدی ثبتنام همزمان (مقدماتی + پیشرفته): در صورت ثبتنام همزمان در هر دو دوره، تخفیف ۳۰٪ روی کل مبلغ اعمال شده و مبلغ پرداختی شما مجموعاً ۲۸,۹۰۰,۰۰۰ تومان خواهد بود.
-
مشتاقانه منتظر حضور شما در این دوره آموزشی هستیم.
اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.
دیدگاهتان را بنویسید