کتاب گوردون رمزی در 10

اگر به دنبال ارتقای مهارت های آشپزی خود هستید، گوردون رمزی سرآشپزی است که قطعاً می توانید از او یاد بگیرید.

رمزی با سبک خاص و استعداد باورنکردنی خود به یکی از سرشناس ترین سرآشپزهای جهان تبدیل شده است. او اکنون، با کتاب جدیدش «کتاب گوردون رمزی در 10»، اسرار موفقیت خود را با آشپزهای خانگی در  میان می گذارد.

مفهوم کتاب گوردون رمزی در 10 چیست؟

هر دستور غذا فقط به 10 ماده نیاز دارد. این دستور العمل ها بر اساس طعم و مزه بسته بندی شده اند . رمزی با تمرکز بر تعداد انتخابی از مواد اولیه با کیفیت، نشان می‌دهد که چگونه آشپزهای خانگی می‌توانند غذاهایی با کیفیت رستوران درست کنند.

یکی از فلسفه های کلیدی رمزی در 10، اهمیت سادگی در آشپزی است. رمزی معتقد است که استفاده از مواد کمتر باعث می شود طعم هر یک از مواد بدرخشد و در نتیجه غذاهای لذیذ تری تولید شود. علاوه بر این، با استفاده از مواد با کیفیت، آشپزهای خانگی می توانند بدون نیاز به هزینه گزافی به نتایجی در سطح حرفه ای دست یابند.

10 ماده ضروری چیست؟

این 10 ماده عبارتند از:

روغن زیتون

نمک

فلفل

لیمو

سیر

جعفری

فلفل قرمز

عسل

کره

سرکه بالزامیک

رمزی در این کتاب دستورالعمل ها و عکس های گام به گام را برای انواع دستور العمل ها از جمله غذاهای سیخی، اسلایدر، سالاد و غیره ارائه می دهد. و البته، نکات و ترفندهای زیادی از خود رمزی وجود دارد که به شما کمک می کند هر بار به یک غذای عالی برسید.

اما  کتاب گوردون رمزی در 10 فقط در مورد آشپزی نیست،رمزی معتقد است که ارائه به اندازه طعم و مزه مهم است و او نکات و مثال هایی را برای درست کردن بشقاب های زیبا  با استفاده از 10 ماده ضروری خود ارائه می دهد.

در نتیجه، Ramsay in 10 منبع مناسبی برای آشپزهای خانگی است که می خواهند در هنر آشپزی تسلط پیدا کنند. این کتاب با تأکید بر سادگی، مواد با کیفیت و آبکاری زیبا، مطمئناً خلاقیت و اعتماد به نفس را در آشپزخانه القا می کند. خوب چرا امتحانش نکنیم؟ جوانه های چشایی شما – و مهمانان شام – از شما تشکر خواهند کرد.

شما هم چنین میتوانید کتاب آشپزی خانگی گوردون رمزی را در وب سایت بوک سی اف مشاهده کنید.

اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.

آموزش های بیشتر در کانال تلگرام

عضویت در کانال