آیا به دنبال ارتقای سطح آشپزی خود و خلق طعم‌های بی‌نظیر هستید؟ کتاب آشپزی مخلوط‌های ادویه سفارشی از انتشارات BookSumo Press، گنجینه‌ای از دستورالعمل‌های دقیق و حرفه‌ای برای تهیه انواع مخلوط‌های ادویه است که برای اولین بار توسط وبسایت بوک به صورت تخصصی ترجمه شده است.
سفر به دنیای طعم‌های پیچیده و متنوع
در این کتاب، مجموعه‌ای جامع از دستورالعمل‌ها برای تهیه مخلوط‌های ادویه از سراسر جهان گردآوری شده است. با این کتاب، میتوانید به راحتی در آشپزخانه خود، طعم‌های پیچیده و اصیل غذاهای مختلف را بازآفرینی کنید.
چرا این کتاب برای شماست؟
- دقت و حرفه‌ای‌گری: تمامی دستورالعمل‌ها با دقت و جزئیات کامل ارائه شده‌اند تا به شما در ایجاد طعم‌های دقیق و مطلوب کمک کنند.
- تنوع بی‌نظیر: از مخلوط‌های کلاسیک و آشنا تا ترکیبات نوآورانه و منحصر به فرد، در این کتاب برای هر سلیقه و هر نوع غذایی، مخلوط ادویه مناسب را خواهید یافت.
- ایجاد طعم‌های شخصی: با استفاده از این کتاب به عنوان پایه، میتوانید با تغییر نسبت‌ها و افزودن ادویه‌های دلخواه، مخلوط‌های ادویه منحصر به فرد خود را ایجاد کنید.
بخشی از دستورالعمل‌های موجود در این کتاب:
- ترکیبات سپتامبر
- چاشنی قدیمی اروپایی
- چاشنی مورد علاقه لیلا
- چاشنی پرتغالی
- 5-مواد ماسالا
- ترکیبات کانتری برندا
- چاشنی شبویگان
- ترکیبات اکسپرسو آمریکای مرکزی
- Beau Monde
- مخلوط جنوب غربی توسکانو
- تاکو میکس
- چاشنی گوشت چرخ کرده
- ترکیبات مزرعه Waco
- پودر مزرعه هوستون
- خمیر کاری بومی
- رب کاری کراچی
- خمیر کاری آجیلی
- خمیر کاری گرمسیری
- خمیر کاری تایلندی
- خمیر کاری هندی جنوبی
- خمیر کاری زنجبیل داغ
- و بسیاری دیگر…
چه چیزی در انتظار شماست؟
با تهیه این کتاب، به یک متخصص در زمینه مخلوط‌های ادویه تبدیل خواهید شد. شما قادر خواهید بود با استفاده از دانش و تجربه خود، طعم غذاهایتان را به سطحی بالاتر ببرید و مشتریان خود را شگفت‌زده کنید.
اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.
زهرا –
این کتاب واقعاً محشره! با دستورالعمل‌هاش تونستم به راحتی انواع چنتا ادویه پرکاربرد رو تو خونه درست کنم و غذاهامو خوشمزه‌تر کنم. ممنون از تیم خوب بوک سی اف 😍