میزبانی یک مهمانی وقتی صحبت از تهیه غذا برای مهمانان می تواند استرس زا باشد. ارائه ایده هایی که هم خوشمزه و هم از نظر بصری جذاب باشند می تواند چالش برانگیز باشد. با این حال، با کتاب فینگر فود برای جشن ، می توانید یک تجربه به یاد ماندنی را برای مهمانان خود خلق کنید.
“The Party Food Bible” یک منبع عالی برای کسانی است که می خواهند با پیش غذاها و فینگر فودهای چشمگیر مهمانان خود را شگفت زده کنند.
درباره نویسندگان:
لیزا آیزنمن فریسک و مونیکا آیزنمن خواهرانی هستند که از کودکی به غذا علاقه زیادی داشتند. آنها نویسندگان چندین کتاب آشپزی هستند و در برنامه های تلویزیونی مختلف از جمله “نمایش نهایی دستور العمل” حضور داشته اند.
ویژگی ها و مزایای کتاب فینگر فود برای جشن
این کتاب به شما یاد می‌دهد چگونه پیش‌غذاها و فینگر فودهایی از نظر بصری جذاب و خوشمزه درست کنید که برای هر موقعیتی مناسب هستند. برخی از ویژگی ها و مزایای کتاب عبارتند از:
طیف گسترده ای از دستور العمل ها را انتخاب کنید
دستورالعمل های آسان برای دنبال کردن با عکس های گام به گام
نکات و تکنیک هایی برای تهیه غذای مهمانی موفق
گزینه های گیاهی، وگان و بدون گلوتن
تنوع دستور العمل برای مطابقت با سلیقه ها و ترجیحات مختلف
راهنمای جامع برای سرگرمی بوچ، کاناپه و فینگر فودها
انواع پیش غذا و فینگر فود
کتاب غذای فینگر فود سه نوع اصلی غذای مهمانی را پوشش می دهد:
امیوز بوش “Amuse-Bouches“
امیوز بوچ ها غذاهای کوچک و لقمه ای هستند که قبل از غذا سرو می شوند. آنها به منظور وسوسه کردن جوانه های چشایی و آماده کردن کام برای غذای بعدی هستند.
امیوز کاناپه “amuse Canapés”
کاناپه ها تکه های کوچک و تزئینی نان یا کراکر هستند که روی آن ها مواد مختلفی مانند پنیر، گوشت، سبزیجات و اسپری ها روی آن ها ریخته می شود.
کاناپه ها در یک یا دو لقمه خورده شوند و اغلب به عنوان یک پیش غذای سبک قبل از غذا سرو می شوند.
فینگر فود “Finger Foods”
فینگرفودها به اندازه لقمه ای از غذا هستند که با دست خورده میشوند.اغلب روی سیخ یا خلال دندان برای جابجایی آسان سرو می شوند.
چند نمونه از انواع دستور العمل هایی که در کتاب خواهید یافت آورده شده است:
Hot Appetizers
Bacon-Wrapped Dates
Mini Crab Cakes
Spicy Chicken Wings
Beef Empanadas
Mini Quiches
Cold Appetizers
Caprese Skewers
Bruschetta
Shrimp Cocktail
Deviled Eggs
Cucumber Bites
Vegetarian and Vegan Options
Roasted Beet Hummus
Stuffed Mushrooms with Spinach and Feta
Vegan Spring Rolls
Veggie Skewers with Balsamic Glaze
Vegan Spinach Dip
Gluten-Free Options
Zucchini Fritters
Gluten-Free Crackers
Baked Parmesan Zucchini Fries
Mini Pizza Bites with Gluten-Free Crust
Spinach and Feta Stuffed Mushrooms
Dessert Finger Foods
Mini Cheesecake Bites
Chocolate-Dipped Strawberries
Lemon Bars
Mini Fruit Tarts
Chocolate Truffles
اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.