021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • آشپزخانه آزمایشی آمریکا
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • آنلاین
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • Le Cordon Bleu
    • آشپزی
    • آشپزی بدون روغن
    • آشپزی صنعتی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • پیتزا
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • راه اندازی و مدیریت
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • غذای کودک
    • فینگرفود و فست فود
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب نان
    • کشاورزی و غذا
    • کن فورکیش
    • کیک و شیرینی و دسر
    • نسخه چاپی
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
      • لباس سر آشپز
  • مرینیت
  • مشاوره
  • مهرداد حسنی
  • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
  • نویسنده ها
    • آنتونیو باچور
    • توماس کلر
    • گوردون رمزی
    • یوتم اوتولنگی
2 محصول ۱,۱۷۸,۰۰۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
2 محصول ۱,۱۷۸,۰۰۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • راه اندازی
    • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
    • طراحی و ارتقا منو
    • بهداشت و ایمنی
  • مقالات آشپزی
  • درباره ما
“کتاب درباره پای” به سبد شما افزوده شد. مشاهده سبد خرید
-89%
بزرگنمایی تصویر
خانه کتاب صبحانه کتاب غلات صبحانه
کتاب صبحانه روز تعطیل
کتاب صبحانه روز تعطیل ۷,۰۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۷,۰۰۰,۰۰۰ ریال بود.۲۴۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۲۴۰,۰۰۰ ریال.
بازگشت به محصولات
کتاب آشپزی 100 غذای صبحانه
کتاب آشپزی 100 غذای صبحانه ۴,۵۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۴,۵۰۰,۰۰۰ ریال بود.۴۹۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۴۹۰,۰۰۰ ریال.

کتاب غلات صبحانه

۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال بود.۷۹۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۷۹۰,۰۰۰ ریال.

تعداد صفحات:144
سال انتشار:2023
حجم فایل:9.99 مگابایت
فرمت فایل:PDF
زبان: انگلیسی
7 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
دسته: صبحانه, کتاب
اشتراک گذاری:
  • توضیحات
توضیحات

با کتاب غلات صبحانه، به دنیای شگفت انگیز غلات صبحانه بپردازید. این اکتشاف فریبنده، خوانندگان را به سفری در منشا، تکامل، و تأثیر فرهنگی این غذای اصلی صبحانه می برد. در این مقاله، نکات برجسته کتاب را کشف خواهیم کرد و تاریخچه غنی و اهمیت غلات صبحانه را در سراسر جهان به نمایش می‌گذارد.

یک شروع ترد

ریشه سریال صبحانه

“کتاب غلات صبحانه” به ریشه های این وعده غذایی صبحگاهی نمادین می پردازد. دولان از آغاز ساده خود به عنوان یک فرنی ساده مبتنی بر غلات تا اختراع غلات پوسته‌دار، پف کرده و اکسترود شده، داستان‌های ایجاد و توسعه غلات صبحانه را که امروزه می‌شناسیم،را آشکار می‌کند. خوانندگان بینشی در مورد پیشگامان، نوآوری ها و استراتژی های بازاریابی که این پدیده جهانی را شکل داده اند به دست خواهند آورد.

انقلاب غلات

تأثیر فرهنگی و اجتماعی

فراتر از ارزش غذایی، غلات صبحانه تأثیر فرهنگی و اجتماعی عمیقی داشته است. دولان روش‌هایی را بررسی می‌کند که غلات در روال‌های روزمره، پویایی خانواده و فرهنگ عمومی ما جا افتاده است. از طلسم های نمادین و جینگ های جذاب گرفته تا ظهور غلات صبحانه به عنوان نمادی از مدرنیته و راحتی، این کتاب اهمیت عمیق تر غلات را در جامعه ما بررسی می کند.

یک صبحانه جهانی

غلات در سراسر جهان

در حالی که غلات صبحانه ممکن است در ایالات متحده نشات گرفته باشد، به یک گزینه صبحانه محبوب در سراسر جهان تبدیل شده است. Dolan خوانندگان را وارد یک ماجراجویی آشپزی می‌کند و بررسی می‌کند که چگونه فرهنگ‌های مختلف غلات را برای مطابقت با ذائقه و سنت‌هایشان پذیرفته و تطبیق داده‌اند. طعم ها، بافت ها و ترکیبات منحصر به فرد غلات را از مناطق مختلف کشف کنید و درک عمیق تری از نحوه تبدیل شدن غلات صبحانه به بخشی از فرهنگ های متنوع صبحانه در سراسر جهان به دست آورید.

سلامت و تغذیه

تغییر دیدگاه ها

این کتاب همچنین به درک در حال تکامل از سلامت و تغذیه پیرامون غلات صبحانه می پردازد. دولان تأثیر تغییر روند رژیم غذایی، افزایش گزینه‌های جایگزین صبحانه و معرفی جایگزین‌های سالم‌تر غلات را بررسی می‌کند. خوانندگان بینشی در مورد واکنش صنعت غلات به تغییر تقاضای مصرف کنندگان و روش هایی که تولید کنندگان غلات برای برآوردن نیازهای افراد آگاه به سلامت سازگار شده اند، به دست خواهند آورد.

فراتر از کاسه

خلاقیت آشپزی با غلات

“غلات صبحانه” فراتر از کاسه است و خلاقیت آشپزی که غلات الهام می گیرد را به نمایش می گذارد. از دستور العمل های مبتکرانه ای که غلات را به عنوان یک ماده تشکیل می دهند تا استفاده از آن در دسرها، میان وعده ها و حتی غذاهای خوش طعم، Dolan تطبیق پذیری و پتانسیل اکتشاف آشپزی غلات را برجسته می کند. خوانندگان الهام گرفته می شوند تا خارج از جعبه فکر کنند و با ترکیب غلات در خلاقیت های آشپزی خود آزمایش کنند.

اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب غلات صبحانه” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Logo

سایت بوک سی اف با همکاری انتشارات طعم یاد با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تخفیفهای امروز
  • کتاب عناصر پیتزا (ترجمه فارسی) کتاب عناصر پیتزا (ترجمه فارسی)
    نمره 4.75 از 5
    ۸,۷۰۰,۰۰۰ ریال–۲۸,۰۰۰,۰۰۰ ریال
  • 100 کوکی (ترجمه فارسی) 100 کوکی (ترجمه فارسی)
    نمره 5.00 از 5
    ۶,۷۰۰,۰۰۰ ریال–۲۸,۴۹۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب شیرینی پزی اپرا (ترجمه فارسی) کتاب شیرینی پزی اپرا (ترجمه فارسی)
    نمره 5.00 از 5
    ۷,۷۰۰,۰۰۰ ریال–۳۷,۰۰۰,۰۰۰ ریال
تماس با ما:
۰۲۱-۹۱۶۹۳۸۲۴
تمامی حقوق اين سايت متعلق به Bookcf.com می‌باشد.
میزبانی توسط مارال هاست
بستن
  • دسته‌بندی کتاب‌ها
    • نویسندگان
      • گوردون رمزی
      • توماس کلر
      • یوتم اوتولنگی
      • آنتونیو باچور
      • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
    • کتابهای ترجمه شده
    • کتاب پیتزا
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن
کتاب غلات صبحانه

کتاب غلات صبحانه

۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال بود.۷۹۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۷۹۰,۰۰۰ ریال.
کتاب‌ها
حساب کاربری من
2 محصول سبد خرید