021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • آشپزخانه آزمایشی آمریکا
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • آنلاین
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • Le Cordon Bleu
    • آشپزی
    • آشپزی بدون روغن
    • آشپزی صنعتی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • پیتزا
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • راه اندازی و مدیریت
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • غذای کودک
    • فینگرفود و فست فود
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب نان
    • کشاورزی و غذا
    • کن فورکیش
    • کیک و شیرینی و دسر
    • نسخه چاپی
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
      • لباس سر آشپز
  • مرینیت
  • مشاوره
  • مهرداد حسنی
  • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
  • نویسنده ها
    • آنتونیو باچور
    • توماس کلر
    • گوردون رمزی
    • یوتم اوتولنگی
4 محصول ۱,۳۹۲,۰۰۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
4 محصول ۱,۳۹۲,۰۰۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • راه اندازی
    • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
    • طراحی و ارتقا منو
    • بهداشت و ایمنی
  • مقالات آشپزی
  • درباره ما
“کتاب آموزش دسر” به سبد شما افزوده شد. مشاهده سبد خرید
-90%
دانلود کتاب آشپزی قاشق نقره ای
بزرگنمایی تصویر
خانه کتاب آشپزی ملل ایتالیایی کتاب آشپزی قاشق نقره ای
کتاب آشپزی ketofast
کتاب آشپزی کتوفست ۶,۵۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۶,۵۰۰,۰۰۰ ریال بود.۸۵۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۸۵۰,۰۰۰ ریال.
بازگشت به محصولات
رزرو مشاوره آنلاین راه اندازی کافه رستوران
رزرو مشاوره آنلاین راه اندازی کافه رستوران ۲۰,۰۰۰,۰۰۰ ریال

کتاب آشپزی قاشق نقره ای

۸,۹۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۸,۹۰۰,۰۰۰ ریال بود.۸۹۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۸۹۰,۰۰۰ ریال.

تعداد صفحات:1264
سال انتشار:2005
حجم فایل:76.6 مگابایت
فرمت فایل:PDF
زبان: انگلیسی

توجه: فرمت این کتاب PDF نیست.

برای نمایش کتاب در هر یک از دیوایس های زیر، میتوانید نرم افزارهای پیشنهادی استفاده نمایید:

گوشی اندروید: Read Era

گوشی آی او اس: EPUB Reader

ویندوز: EPUB Reader

19 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
دسته: آشپزی ملل, ایتالیایی, کتاب
اشتراک گذاری:
  • توضیحات
توضیحات

کتاب آشپزی قاشق نقره ای یک کتاب آشپزی نمادین است که بیش از 60 سال است که جزء اصلی آشپزخانه های ایتالیایی بوده است. این کتاب که توسط Phaidon Press منتشر شده است، کتاب مقدس آشپزی ایتالیایی محسوب می شود و توسط سرآشپزها، آشپزهای خانگی و علاقه مندان به غذا در سراسر جهان مورد احترام است. در این مقاله به بررسی تاریخچه، محتوا و تاثیر قاشق نقره ای بر غذاهای ایتالیایی می پردازیم.

 

سوالات متداول

قاشق نقره ای چیست؟

قاشق نقره ای یک کتاب آشپزی است که بیش از 60 سال است که جزء اصلی آشپزخانه های ایتالیایی بوده است. این کتاب مقدس در آشپزی ایتالیایی در نظر گرفته می شود و توسط سرآشپزها، آشپزهای خانگی و علاقه مندان به غذا در سراسر جهان مورد احترام است.

 

چه کسی The Silver Spoon را منتشر کرد؟

قاشق نقره ای توسط فایدون پرس، ناشر جهانی کتاب های هنر، معماری، طراحی و غذا منتشر شد.

 

چه نوع دستورهایی در The Silver Spoon گنجانده شده است؟

قاشق نقره ای شامل طیف گسترده ای از دستور العمل ها، از غذاهای سنتی منطقه ای تا تفسیرهای مدرن از غذاهای ایتالیایی است.

 

تاثیر قاشق نقره ای بر غذاهای ایتالیایی چیست؟

قاشق نقره ای تاثیر قابل توجهی بر غذاهای ایتالیایی چه در ایتالیا و چه در سراسر جهان داشته است. این به ترویج غذاهای ایتالیایی، حفظ دستور العمل های سنتی و الهام بخشیدن به نسل های آشپز کمک کرده است.

 

آیا قاشق نقره ای هنوز در آشپزی مدرن ایتالیایی مهم است؟

بله، قاشق نقره ای هنوز در آشپزی مدرن ایتالیایی مطرح است. این همچنان الهام بخش سرآشپزها و آشپزهای خانگی است و پوشش جامع غذاهای ایتالیایی آن را به منبعی ضروری برای هر کسی که به آشپزی ایتالیایی علاقه مند است تبدیل می کند.

 

فهرست کتاب

  • تاریخچه مختصری از قاشق نقره ای
  • اهمیت قاشق نقره ای در غذاهای ایتالیایی
  • ریشه های قاشق نقره ای
  • اولین نسخه قاشق نقره ای
  • تاثیر قاشق نقره ای بر غذاهای ایتالیایی
  • سیر تکاملی غذاهای ایتالیایی از زمان انتشار The Silver Spoon
  • ساختار قاشق نقره ای
  • مروری بر صفحه آرایی کتاب
  • سازماندهی دستور العمل ها
  • نقش عکس در کتاب
  • محتوای قاشق نقره ای
  • مروری بر انواع دستور العمل های گنجانده شده است
  • تنوع غذاهای ایتالیایی در کتاب نشان داده شده است
  • دستور العمل های قابل توجه از The Silver Spoon
  • تاثیر قاشق نقره ای
  • نقش قاشق نقره ای در ترویج غذاهای ایتالیایی در سراسر جهان
  • تأثیر قاشق نقره ای بر رستوران ها و سرآشپزهای ایتالیایی
  • میراث قاشق نقره ای در غذاهای ایتالیایی
  • قاشق نقره ای و آشپزی مدرن ایتالیایی
  • ارتباط قاشق نقره ای در آشپزی معاصر ایتالیایی
  • تأثیر قاشق نقره ای بر سرآشپزهای مدرن ایتالیایی
  • اهمیت قاشق نقره ای در حفظ دستور العمل های سنتی ایتالیایی

اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب آشپزی قاشق نقره ای” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Logo

سایت بوک سی اف با همکاری انتشارات طعم یاد با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تخفیفهای امروز
  • کتاب عناصر پیتزا (ترجمه فارسی) کتاب عناصر پیتزا (ترجمه فارسی)
    نمره 4.75 از 5
    ۸,۷۰۰,۰۰۰ ریال–۲۸,۰۰۰,۰۰۰ ریال
  • 100 کوکی (ترجمه فارسی) 100 کوکی (ترجمه فارسی)
    نمره 5.00 از 5
    ۶,۷۰۰,۰۰۰ ریال–۲۸,۴۹۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب شیرینی پزی اپرا (ترجمه فارسی) کتاب شیرینی پزی اپرا (ترجمه فارسی)
    نمره 5.00 از 5
    ۷,۷۰۰,۰۰۰ ریال–۳۷,۰۰۰,۰۰۰ ریال
تماس با ما:
۰۲۱-۹۱۶۹۳۸۲۴
تمامی حقوق اين سايت متعلق به Bookcf.com می‌باشد.
میزبانی توسط مارال هاست
بستن
  • دسته‌بندی کتاب‌ها
    • نویسندگان
      • گوردون رمزی
      • توماس کلر
      • یوتم اوتولنگی
      • آنتونیو باچور
      • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
    • کتابهای ترجمه شده
    • کتاب پیتزا
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن
دانلود کتاب آشپزی قاشق نقره ای

کتاب آشپزی قاشق نقره ای

۸,۹۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۸,۹۰۰,۰۰۰ ریال بود.۸۹۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۸۹۰,۰۰۰ ریال.
کتاب‌ها
حساب کاربری من
4 محصول سبد خرید