آنتونیو باچور (1975 در پورتوریکو) یک شیرینی‌پز پورتوریکویی است. در سال 2011، او به عنوان یکی از ده بهترین سرآشپز شیرینی در آمریکا انتخاب شد و متعاقباً پس از نامزد شدن برای جایزه 2011، جایزه زست را برای مبتکر پخت و شیرینی در سال 2012 دریافت کرد. زاگات از او به عنوان «استاد شیرینی پزی» یاد کرده است.باکور فارغ التحصیل دانشگاه جانسون و ولز است و در مدرسه آشپزی والرونا تحصیل کرده است.