021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • آشپزخانه آزمایشی آمریکا
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • آنلاین
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • Le Cordon Bleu
    • آشپزی
    • آشپزی بدون روغن
    • آشپزی صنعتی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • پیتزا
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • راه اندازی و مدیریت
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • غذای کودک
    • فینگرفود و فست فود
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب نان
    • کشاورزی و غذا
    • کن فورکیش
    • کیک و شیرینی و دسر
    • نسخه چاپی
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
      • لباس سر آشپز
  • مرینیت
  • مشاوره
  • مهرداد حسنی
  • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
  • نویسنده ها
    • آنتونیو باچور
    • توماس کلر
    • گوردون رمزی
    • یوتم اوتولنگی
1 محصول ۹۸۰,۰۰۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
1 محصول ۹۸۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • راه اندازی
    • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
    • طراحی و ارتقا منو
    • بهداشت و ایمنی
  • مقالات آشپزی
  • درباره ما
“کتاب آموزش شیرینی فینگر فود” به سبد شما افزوده شد. مشاهده سبد خرید
-74%
بزرگنمایی تصویر
خانه کتاب آشپزی کتاب تکنیک های آبکاری
کتاب اسکوپ کامل
کتاب اسکوپ کامل ۶,۵۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۶,۵۰۰,۰۰۰ ریال بود.۱,۳۷۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۱,۳۷۰,۰۰۰ ریال.
بازگشت به محصولات
کتاب آشپزی دانه چیا برای همه
کتاب آشپزی دانه چیا برای همه ۳,۸۸۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۳,۸۸۰,۰۰۰ ریال بود.۶۵۸,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۶۵۸,۰۰۰ ریال.

کتاب تکنیک های آبکاری

۵,۶۹۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۵,۶۹۰,۰۰۰ ریال بود.۱,۴۹۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال.

تعداد صفحات:312
سال انتشار:2021
حجم فایل:16.9 مگابایت
فرمت فایل:epub
زبان: انگلیسی

برای نمایش کتاب در هر یک از دیوایس های زیر، میتوانید نرم افزارهای پیشنهادی استفاده نمایید:

گوشی اندروید: Read Era

گوشی آی او اس: EPUB Reader

ویندوز: EPUB Reader

17 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
دسته: آشپزی, کتاب
اشتراک گذاری:
  • توضیحات
توضیحات

کتاب تکنیک های آبکاری یک کتاب آشپزی  که توسط Shubha Shashikanth نوشته شده است. این شاهکار آشپزی به هنر آشپزی One Pot One Shot (OPOS) اختصاص دارد و مجموعه ای از تکنیک های آبکاری لذت بخش را ارائه می دهد که غذاهای شما را به سطوح جدیدی از جذابیت بصری و طعم ارتقا می دهد.

در کتاب  plating techniques ،نویسنده  تخصص خود را در پخت و پز OPOS به اشتراک می گذارد، یک روش آشپزی انقلابی که به شما امکان می دهد با کمترین تلاش و زمان، غذاهای خوشمزه را در یک قابلمه تهیه کنید. تمرکز فراتر از آماده سازی صرف ظروف است. به دنیای آبکاری و ارائه غذا می پردازد و وعده های غذایی روزمره را به شاهکارهایی با کیفیت رستوران تبدیل می کند.

کتاب تکنیک های آبکاری با دستورالعمل های دقیق و راهنمایی های گام به گام در مورد نحوه ارائه زیبای ظروف تهیه شده است و آنها را از نظر بصری خیره کننده و برای حواس فریبنده می کند. چه یک سرآشپز حرفه ای یا یک آشپز خانگی باشید، این کتاب به تمام سطوح مهارت پاسخ می دهد و بینش های ارزشمندی را برای ایجاد غذاهای مناسب اینستاگرام ارائه می دهد که خانواده و مهمانان را تحت تاثیر قرار می دهد.

از تکنیک های تزئین تا چیدمان عناصر روی بشقاب، Shubha Shashikanth طیف گسترده ای از سبک های آبکاری و ایده های ارائه را پوشش می دهد. یاد بگیرید که چگونه تضادهای خیره کننده ایجاد کنید، رنگ ها را متعادل کنید و زیبایی شناسی کلی خلاقیت های آشپزی خود را افزایش دهید. این کتاب همچنین حاوی نکاتی در مورد انتخاب ظروف غذاخوری، ظروف و تزیینات مناسب برای تکمیل ظروف شما می باشد.

با راحتی نسخه الکترونیک همراه با محتوای ویدئویی، می توانید به راحتی به این گنجینه تکنیک های آبکاری درست در نوک انگشتان خود دسترسی داشته باشید. چه در حال تهیه یک غذای معمولی خانوادگی باشید و چه میزبانی از یک مناسبت خاص، “کتاب تکنیک های آبکاری: کتاب آشپزی OPOS” به شما این قدرت را می دهد که هر غذا را به یک اثر هنری تبدیل کنید و هم چشم و هم ذائقه شما را خوشحال کند. اجازه دهید خلاقیت شما در آشپزخانه شکوفا شود، همانطور که دنیای آشپزی OPOS را کشف می کنید و مهارت های آبکاری خود را به ارتفاعات جدیدی ارتقا می دهید.

اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب تکنیک های آبکاری” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Logo

سایت بوک سی اف با همکاری انتشارات طعم یاد با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تخفیفهای امروز
  • کتاب عناصر پیتزا (ترجمه فارسی) کتاب عناصر پیتزا (ترجمه فارسی)
    نمره 4.75 از 5
    ۸,۷۰۰,۰۰۰ ریال–۲۸,۰۰۰,۰۰۰ ریال
  • 100 کوکی (ترجمه فارسی) 100 کوکی (ترجمه فارسی)
    نمره 5.00 از 5
    ۶,۷۰۰,۰۰۰ ریال–۲۸,۴۹۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب شیرینی پزی اپرا (ترجمه فارسی) کتاب شیرینی پزی اپرا (ترجمه فارسی)
    نمره 5.00 از 5
    ۷,۷۰۰,۰۰۰ ریال–۳۷,۰۰۰,۰۰۰ ریال
تماس با ما:
۰۲۱-۹۱۶۹۳۸۲۴
تمامی حقوق اين سايت متعلق به Bookcf.com می‌باشد.
میزبانی توسط مارال هاست
بستن
  • دسته‌بندی کتاب‌ها
    • نویسندگان
      • گوردون رمزی
      • توماس کلر
      • یوتم اوتولنگی
      • آنتونیو باچور
      • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
    • کتابهای ترجمه شده
    • کتاب پیتزا
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن
کتاب تکنیک های آبکاری

کتاب تکنیک های آبکاری

۵,۶۹۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۵,۶۹۰,۰۰۰ ریال بود.۱,۴۹۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال.
کتاب‌ها
حساب کاربری من
1 محصول سبد خرید