021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • آشپزخانه آزمایشی آمریکا
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • آنلاین
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • Le Cordon Bleu
    • آشپزی
    • آشپزی بدون روغن
    • آشپزی صنعتی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • پیتزا
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • راه اندازی و مدیریت
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • غذای کودک
    • فینگرفود و فست فود
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب نان
    • کشاورزی و غذا
    • کن فورکیش
    • کیک و شیرینی و دسر
    • نسخه چاپی
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
      • لباس سر آشپز
  • مرینیت
  • مشاوره
  • مهرداد حسنی
  • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
  • نویسنده ها
    • آنتونیو باچور
    • توماس کلر
    • گوردون رمزی
    • یوتم اوتولنگی
2 محصول ۱,۷۹۶,۰۰۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
2 محصول ۱,۷۹۶,۰۰۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • راه اندازی
    • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
    • طراحی و ارتقا منو
    • بهداشت و ایمنی
  • مقالات آشپزی
  • درباره ما
“کتاب اصول شیرینی پزی و پخت کیک (2011)” به سبد شما افزوده شد. مشاهده سبد خرید
-72%
بزرگنمایی تصویر
خانه کتاب آشپزی ملل کتاب الکترونیکی خودتان پنیر درست کنید
کتاب الکترونیکی شیمی مواد غذایی
کتاب الکترونیکی شیمی مواد غذایی ۷,۹۹۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۷,۹۹۰,۰۰۰ ریال بود.۱,۵۹۸,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۱,۵۹۸,۰۰۰ ریال.
بازگشت به محصولات
کتاب الکترونیکی راهنمای غذاهای دریایی
کتاب الکترونیکی راهنمای غذاهای دریایی ۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال بود.۵۹۸,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۵۹۸,۰۰۰ ریال.

کتاب الکترونیکی خودتان پنیر درست کنید

۲,۴۹۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۲,۴۹۰,۰۰۰ ریال بود.۶۹۸,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۶۹۸,۰۰۰ ریال.

چگونه در خانه خود انواع پنیر درست کنید!
همه نمی توانند گاو نگه دارند، اما همه می توانند پنیر درست کنند. این کتاب تجهیزات اساسی مورد نیاز برای تهیه پنیر خود را به شما نشان می دهد: مواد تشکیل دهنده، از جمله شیرهای مختلف، گیاهان و طعم دهنده ها. طرز تهیه پنیر ساده؛ و نحوه تولید برخی از پنیرهای تخصصی دنیا مانند روکفور، بری و ادام. دستور تهیه بسیاری از پنیرها را در خانه پیدا خواهید کرد.

18 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
دسته: آشپزی ملل, کتاب برچسب: آشپزی ملل, کتاب آشپزی زبان اصلی, کتاب تخصصی آشپزی, کتاب تخصصی تهیه ی پنیر
اشتراک گذاری:
  • توضیحات
توضیحات

همه می‌توانند پنیر درست کنند!

نیازی به داشتن گاو نیست، فقط کمی عشق به پنیر و این کتاب کافی است!

این کتاب به شما نشان می‌دهد که چگونه با استفاده از تجهیزات ساده و مواد اولیه‌ای مانند شیر، گیاهان و طعم‌دهنده‌ها، پنیرهای خوشمزه و متنوعی در خانه درست کنید.

در این کتاب:

  • با اصول اولیه پنیرسازی آشنا می‌شوید.
  • طرز تهیه انواع پنیرهای ساده و تخصصی مانند روکفور، بری و ادام را یاد می‌گیرید.
  • به دستور پخت‌های مختلف پنیر، از جمله پنیر کیک، پودینگ ریکوتا و پنیر آبی شور دسترسی خواهید داشت.
  • با فوت و فن‌های پخت پنیر آشنا می‌شوید.

فرقی نمی‌کند که یک آشپز باتجربه باشید یا یک مبتدی، این کتاب راهنمای کاملی برای شماست تا بتوانید پنیرهای مورد علاقه خود را در خانه درست کنید و از طعم بی‌نظیر آنها لذت ببرید.

علاوه بر دستور پخت‌های پنیر، این کتاب شامل دستور پخت‌هایی برای بیسکویت‌های خوشمزه نیز می‌شود که می‌توانید با پنیرهای خود سرو کنید.

با این کتاب، پنیرسازی به یک سرگرمی لذت‌بخش و آسان تبدیل می‌شود که می‌توانید در کنار خانواده و دوستان خود از آن لذت ببرید.

اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب الکترونیکی خودتان پنیر درست کنید” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Logo

سایت بوک سی اف با همکاری انتشارات طعم یاد با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تخفیفهای امروز
  • کتاب عناصر پیتزا (ترجمه فارسی) کتاب عناصر پیتزا (ترجمه فارسی)
    نمره 4.75 از 5
    ۸,۷۰۰,۰۰۰ ریال–۲۸,۰۰۰,۰۰۰ ریال
  • 100 کوکی (ترجمه فارسی) 100 کوکی (ترجمه فارسی)
    نمره 5.00 از 5
    ۶,۷۰۰,۰۰۰ ریال–۲۸,۴۹۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب شیرینی پزی اپرا (ترجمه فارسی) کتاب شیرینی پزی اپرا (ترجمه فارسی)
    نمره 5.00 از 5
    ۷,۷۰۰,۰۰۰ ریال–۳۷,۰۰۰,۰۰۰ ریال
تماس با ما:
۰۲۱-۹۱۶۹۳۸۲۴
تمامی حقوق اين سايت متعلق به Bookcf.com می‌باشد.
میزبانی توسط مارال هاست
بستن
  • دسته‌بندی کتاب‌ها
    • نویسندگان
      • گوردون رمزی
      • توماس کلر
      • یوتم اوتولنگی
      • آنتونیو باچور
      • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
    • کتابهای ترجمه شده
    • کتاب پیتزا
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن
کتاب الکترونیکی خودتان پنیر درست کنید

کتاب الکترونیکی خودتان پنیر درست کنید

۲,۴۹۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۲,۴۹۰,۰۰۰ ریال بود.۶۹۸,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۶۹۸,۰۰۰ ریال.
کتاب‌ها
حساب کاربری من
2 محصول سبد خرید