در دنیایی که زمان بسیار مهم است، “کتاب سریع و خوشمزه از گوردون رمزی” او به عنوان یک نجات دهنده آشپزی از راه می رسد. این کتاب آشپزی فقط مجموعه ای از دستور العمل ها نیست. این یک مانیفست برای آشپزی کارآمد و لذیذ است که به طور یکپارچه با زندگی پرشتاب ما مطابقت دارد. رمزی، که به دلیل تخصص آشپزی و حضورهای تلویزیونی کاریزماتیک خود مشهور است، استعداد خاص خود را در این مجموعه از 100 دستور غذا به ارمغان می آورد که وعده می دهد بازی آشپزی خانگی شما را ارتقا دهد.
نیاز به سرعت در آشپزخانه
زندگی مدرن نیاز به سرعت و راحتی دارد، حتی در آشپزخانه. کتاب آشپزی رمزی این نیاز را تشخیص می دهد و راه حلی ارائه می دهد که طعم، کیفیت یا خلاقیت را به خطر نمی اندازد.
فلسفه آشپزی گوردون رمزی
فلسفه آشپزی رمزی همیشه حول محور برتری بوده است و «Gordon Ramsay Quick and Delicious» نیز از این قاعده مستثنی نیست. او معتقد است که همه افراد بدون توجه به محدودیت‌های زمانی، سزاوار غذاهایی هستند که کام را خوشایند و حواس را بیدار کنند. این فلسفه زیربنای کتاب آشپزی است، جایی که تکنیک های خبره رمزی به دستورالعمل های گام به گام کارآمد ترجمه می شود.
نگاهی اجمالی به “سریع و خوشمزه”
“کتاب سریع و خوشمزه از گوردون رمزی” فقط یک کتاب آشپزی نیست. بلکه یک دعوت برای کشف دنیایی از امکانات آشپزی است. این کتاب به بخش‌هایی تقسیم شده است که همه وعده‌های غذایی روز را تهیه می‌کند.
- یک صبحانه مقوی
- یک ناهار رضایت‌بخش
- یک شام خوش طعم
- یا یک دسر شیرین
اهمیت کار آماده سازی
آماده سازی در رویکرد رمزی برای پخت سریع کلیدی است. با خرد کردن، اندازه‌گیری و سازماندهی مواد اولیه.
ابزار ضروری آشپزخانه
رمزی بر اهمیت داشتن ابزار مناسب در آشپزخانه شما تاکید می کند. از چاقوهای کارآمد گرفته تا ماهیتابه های باکیفیت، این ابزارها ضروری هستند.
مواد اولیه ساده
او از مواد اولیه در دسترس استفاده می کنند که از نظر طعم بسیار عالی هستند و نیازی به لیست های خرید پیچیده نیست.
متعادل کردن تکنیک ها و طعم
تخصص رامزی در آشپزی می درخشد زیرا او نشان می دهد که چگونه تکنیک های مختلف پخت و پز را برای دستیابی به طعم های استثنایی، حتی در مدت زمان کوتاه، متعادل کند.
در آرشیو وب سایت بوک سی اف میتوانید مجموعه کاملی از آثار این سر آشپز محبوب را بیابید:
- کتاب گوردون رمزی ترجمه فارسی
- کتاب آشپزی ناشناخته از گوردون رمزی
- کتاب گوردون رمزی در ۱۰
- کتاب آشپزی خانگی گوردون رمزی
اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.