غذا یکی از مهم ترین نیازهای اولیه انسان است و از این رو آشپزی یکی از آن کارهایی است که هر روزه با آن سروکار داریم، شاید اکثر افراد به خصوص خانم های خانه دار به این هنر بی نظیر به عنوان یک وظیفه یا مسئولیت روزانه نگاه کنند اما حقیقتا آشپزی چیزی فراتر از یک روتین روزانه است، ترکیب مواد غذایی مختلف با یکدیگر و در نهایت تهیه یک غذای جدید می تواند به مثابه ساختن یک ساختمان زیبا یا یک مجسمه ی بی نظیر باشد، جالب است بدانید که این روزها در علم روانشناسی نیز از آشپزی به عنوان یک روش آرامش بخش برای روح و روان آدمی یاد می شود و بسیاری از افراد از این هنر جذاب به عنوان روشی برای رسیدن به ارامش و حس و حال خوب استفاده می کنند. به همین دلیل وجود کتاب آشپزی در هر خانه ای می تواند یک فرصت عالی باشد تا هر فردی بتواند با استفاده از آن به یک آشپز نمونه تبدیل شده و به شرایط روحی بهتری برسد.
شما به عنوان یک انسان باید دیدگاه خود را تغییر دهید و به این هنر ارزشمند به عنوان یک وظیفه یا کاری بی ارزش نگاه نکنید، بلکه سعی کنید آشپزی را نعمتی نفیس بدانید که خوشبختانه می توانید هر روزه آن را انجام دهید!!!
خرید کتاب تخصصی آشپزی خارجی اولین پیشنهاد ما برای تغییر نگاه شما:
آیا تا به حال به آشپزی به عنوان یک هنر نگاه کرده اید؟ احتمالا اکثر شما خوانندگان عزیز در پاسخ به این سوال می گویید خیر، زیرا هیچ کسی به ما یاد نداده که آشپزی کردن می تواند یک هنر باشد و اگر غیر از این باشد و تهیه غذاهای مختلف، هنری ارزشمند به حساب نیاید این همه کتاب آشپزی پر فروش نوشته نمی شد و یا عده ای از آشپزان به شهرتی جهانی دست نمی یافتند!! این یک حقیقت بزرگ است؛ آشپزی می تواند کاری فراتر از تهیه یک نهار یا شام روزانه برای اهل خانواده باشد.
اگر شما هر روزه در حال آشپزی هستید و این کار را به عنوان مسئولیت روزانه ی خود پذیرفته اید بهتر نیست که این هنر را با مهارت بیشتری آموخته و غذاهای جذاب تری را برای خانواده تان تهیه کنید؟ و یا حتی بعدها بتوانید با هنر خود به کسب درآمدی عالی برسید؟
اولین قدم شما برای انجام این کار خرید کتاب آشپزی است، کتابی که بتواند راه و چاه این مسیر را به خوبی به شما آموزش دهد. شاید به خود بگویید با وجود این همه فیلم های آموزشی یا صفحه های آشپزی در اینستاگرام دیگر نیازی به این کار نیست اما باید بدانید که این یک تفکر اشتباه است زیرا تهیه یک غذا یا دسر لذیذ با دستور طبخ کتاب تخصصی آشپزی که توسط سرآشپزهای قهار نوشته شده بسیار راه گشاتر از روش یک فرد غیر متخصص در این زمینه است.
خرید کتاب تخصصی آشپزی در زمینه های مختلف:
همانطور که می دانید هنر آشپزی دنیایی بسیار گسترده و اسرارآمیز دارد و اینطور نیست که به طور قطعی فردی که کیک های زیبایی تهیه می کند بتواند یک غذای ایرانی لذیذ نیز بپزد!! از این رو کتاب های آشپزی هم در زمینه های مختلفی نوشته شده اند از کتاب آشپزی خارجی گرفته تا ایرانی، هر کدام برای تهیه غذاها و دسرهای مختلفی ارائه شده اند.
این کتاب ها می توانند در دسته بندی های مختلفی ارائه شوند؛ برای مثال کتاب هایی در زمینه ی کیک پزی یا تهیه خورش های ایرانی؛ البته باید بدانید کیک ها و غذاهای ایرانی نیز دسته بندی های متفاوتی دارند برای مثال کتاب آشپزی تهیه کیک می تواند شامل منوی کیک های مخصوص عصرانه یا کیک های خامه ای و … باشد.
شما می توانید با خرید یک کتاب تخصصی آشپزی در یک زمینه ی خاص که مورد علاقه تان است آشپزی کردن را به خوبی یاد گرفته و غذاهای بسیار هیجان انگیزی برای خود یا خانواده تان بپزید و یا حتی در میهمانی ها هنرنمایی کرده و با گرفتن سفارش غذاهای مختلف، از این راه برای خود درآمد زایی کنید.
آیا تنها با خرید کتاب تخصصی آشپزی می توان یک سرآشپز ماهر شد؟
با وجود اینکه بهترین مرجع برای طبخ غذاهای مختلف کتاب هایی هستند که توسط سرآشپزان ماهر نوشته شده اند اما متاسفانه خواندن و انجام دادن دستور عمل های آن ها تنها شرط لازم برای تبدیل شدن به یک آشپز بسیار کارکشته نیست.
اگر تصورتان این است که با یکبار پختن یک نوع غذا یا شیرینی قرار است سرآشپز معروفی شوید کاملا در اشتباهید زیرا تنها تهیه غذاهای مختلف از روی دستورها شما را متخصص نخواهد کرد، آشپزی نیز مانند تمامیِ هنرهای دیگر به ذوق و تلاش مستمر نیاز دارد، تلاشی که از روی علاقه ی شما باشد و نه اجباری که فشاری را به زندگی تان تحمیل کند!!
کتاب های آشپزی می توانند در این راه دیدگاه و شرایط عالی را برایتان ایجاد کنند اما باید بدانید که این راه، مسیری بسیار طولانی است و به خلاقیت زیادی احتیاج دارد.
آشپزی مدرن
بهترین کتاب های آشپزی ایرانی و خارجی را از کجا تهیه کنیم؟
اگر بعد از خواندن این مقاله تصمیم گرفته اید که به آشپزی نگاه دیگری داشته باشید و آن را با عشق و علاقه بیشتری انجام دهید به منبعی موثق نیاز دارید که دستورهای آشپزی را به ساده ترین روش به شما آموزش دهد؛ بوک سی اف بهترین منبعی است که می تواند در این مسیر لذت بخش، همراهی عالی برای شما باشد؛ مرجعی که امکان دانلود کتاب آشپزی غذاهای خارجی pdf را برای همه علاقمندان به این هنر فراهم کرده است.
شما می توانید به روزترین و خوشمزه ترین دستورهای غذایی را از سایت بوک سی اف دریافت کرده و غذاهایی بسیار خوش طعم درست کنید.
خوشبختانه آرشیو بوک سی اف بسیار کامل بوده و می تواند در زمینه های مختلف آشپزی کمک کننده ی شما باشد.
سخن آخر:
اگر هر روزه وقت زیادی برای آشپزی صرف می کنید می توانید با یادگرفتن دستورهای تخصصی تر و یا غذاهای متنوع تر این هنر را برای خود لذت بخش تر کنید به این صورت علاوه بر اینکه از زمان خود استفاده کرده و هنر بی نظیر را یادگرفته اید؛ توانسته اید غذاهای بهتری را نیز برای خانواده ی خود تهیه کنید. حتی بسیاری از افراد توانسته اند از طریق آشپزی کسب درآمد کنند شما نیز می توانید با تلاش خود به یکی از همین افراد موفق تبدیل شوید.
پس حتما همین امروز خرید کتاب تخصصی آشپزی را در برنامه ی خود قرار دهید.
